lokale saygılı tariflerin gücü
burada her şey mutfağın etrafında şekilleniyor.
Kurucu şef Osman Serdaroğlu’nun Urlanın ve bölgelerin lokal üreticilerinden topladığı mahsüller, Teruar mutfağının başlangıç noktası. Teruar’ın mutfağı ise yöresine sadık ürünlerle geliştirilen özel reçeteler ile Teruar odalarını birleştiren ortak nokta. Mutfağın doğayı ve insanı bir araya getiren enerjisi, Teruar Urla’nın yaratılış sürecini başlattı.
Şefin önderliğinde bir gastronomi atölyesi olma yolunda ilerleyen Teruar’da üretim ve gelişim esas. Derin gözlemler ile tüm titizliği ve tutkusuyla mutfak ve salon arasında adeta bir orkestra sinerjisiyle misafirlere heyecan verici bir deneyim yaşatmak Teruar misafirperverliğinin öncelikleri arasında.
burada her şey
mutfağın etrafında
şekilleniyor.
Kurucu şef Osman Serdaroğlu’nun Urla’nın lokal üreticilerinden topladığı mahsüller, Teruar mutfağının başlangıç noktası. Teruar’ın mutfağı ise ev yapımı ürünlerin üretimi ile Teruar odalarını birleştiren ortak nokta. Mutfağın doğayı ve insanı bir araya getiren enerjisi, Teruar Urla’nın yaratılış sürecini başlattı. Teruar’ın tüm alanlarını aşağıda inceleyin:
